ブックタイトル福岡県立大学 インターンシップ報告会

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概要

福岡県立大学 インターンシップ報告会

プレ・インターンシップ体験先ホテルの接客公共社会学科1年中山優輝?体験先リーガロイヤルホテル小倉?概要地上30階建ての高層シティホテル客室:295部屋宴会場:15ヵ所/最大収容人数1300名料飲施設:8ヵ所(公式サイトより)コーヒーハウスコルベーユにて勤務今回の目的活動内容(裏方)?接客業の中でも、特に質の高いホテルで働いている方々の立ち振る舞いや言葉遣い、配慮している事柄について学び、身につける・バイキングの準備・グラス磨き・ドリンク作り・使用後のお皿やごみの仕分け・お皿の補充・掃除・お皿を下げる・テーブルを拭く・お客様をご案内する活動内容(ホール)★身だしなみの大切さ学んだこと・画像のように非常に細かいところまでチェックされる。相手に不快感を持たせないように徹底している。・眼鏡のデザインまでチェック入るとは思っていなかった。106