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公立大学法人 福岡県立大学

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国際交流

お知らせ中国料理と文化体験

平成28年7月16日(土)


 田川市民会館において、田川市と県立大の共催で「中国料理と文化体験」の集いが催されました。本学の中国人留学生(南京師範大学院生)が、田川市のみなさんに中国料理を紹介しました。

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自己紹介、参加してくださった皆様と顔合わせをしてから「トマトと卵の炒め物」、「肉団子と白菜のスープ」を作りました。中国ではよく作られる料理だそうです。

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料理を作りながら、会話がはずみました。そして、各班ごとに協力して、材料を斬って炒めて、ほかほかに湯気のたつ料理が完成しました!

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「いただきます(ウオ カイ ドン ラー)」で食べ始めると、あちこちで「ハオチー(おいしい)」の声が上がりました。
 笑顔いっぱいの料理教室でした。

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田川市の皆様、田川市役所の皆様ありがとうございました!     (完)

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